Beoordelingen

Wordt ongebruikt eiwit vet?

Wordt ongebruikt eiwit vet?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Eiwit uit het dieet levert aminozuren, die nodig zijn voor verschillende lichaamsfuncties, waaronder het maken van hormonen, enzymen en neurotransmitters en het opbouwen van spieren. Er zijn vier toepassingen voor aminozuren zodra ze zijn opgenomen: ze worden gebruikt als energie, worden opgenomen in structureel eiwit (spier), produceren andere verbindingen of worden opgeslagen in de vorm van vet.

Uithoudingsvermogen

Aminozuren zijn niet de meest bruikbare vorm van energie. Het lichaam geeft de voorkeur aan glucose afkomstig van koolhydraten omdat ze gemakkelijker te verteren, te absorberen en te gebruiken zijn. Als aminozuren echter beschikbaar zijn terwijl glucose dat niet is, zal het lichaam ze als brandstof gebruiken. Dit proces wordt gluconeogenese genoemd, wat betekent de productie van nieuwe glucose. Gluconeogensis is niet kosteneffectief voor het lichaam omdat het meer energie vereist dan alleen het gebruik van beschikbare glucose. Zie het op deze manier: het gebruik van aminozuren in plaats van koolhydraten als brandstof is als het gebruik van een sieraad om boodschappen te betalen als je contant geld bij de hand hebt.

Structuur

Wanneer spieren worden gestrest, zoals bij inspanning, zijn aminozuren nodig om het weefsel te repareren en op te bouwen om het te versterken. Hoe meer dit gebeurt, hoe meer spiermassa er wordt opgebouwd. Het eten van meer eiwitten alleen maakt dit niet mogelijk, hoewel voldoende hoeveelheden nodig zijn tijdens de oefening om spiergroei te ondersteunen. Spier wordt gezien als een structurele, geen opslagvorm van eiwitten. Een constante verzameling aminozuren in het bloed wordt afgebroken en gesynthetiseerd in de aminozuren of verbindingen die het lichaam nodig heeft. Spier wordt niet afgebroken voor brandstof - het lichaam doet er alles aan, inclusief het gebruik van vetvoorraden, om het te behouden in tijden van honger of dieet.

Synthese

Ongetwijfeld is de belangrijkste rol van aminozuren in het lichaam de synthese van een verscheidenheid aan verbindingen die het lichaam gebruikt. Hormonen, enzymen, immuunfactoren, neurotransmitters en andere aminozuren worden allemaal gesynthetiseerd uit eiwit uit de voeding. Aminozuren combineren, converteren en activeren met andere verbindingen om nieuwe te synthetiseren. Het wordt allemaal geregeld door wat het lichaam op dat moment nodig heeft. Deze processen komen voortdurend voor, maar de afbraak van aminozuren is ook gelijk aan de synthese van nieuwe. Het lichaam streeft er altijd naar in evenwicht te zijn.

Opslagruimte

Hier is het grote moment van de voedingsmythe buster: elke hoeveelheid aminozuren die wordt verbruikt boven en buiten het lichaam wordt niet opgeslagen als aminozuren. Wat er overblijft na het vervullen van rollen voor uithoudingsvermogen, structuur en synthese, het lichaam degradeert en scheidt gedeeltelijk af via de urine. Het resterende deel wordt omgezet in vet voor opslag. Dit wordt natuurlijk alleen gedaan wanneer het lichaam een ​​positieve energiebalans heeft, wat betekent dat de persoon meer van alle voedingsstoffen (eiwitten, koolhydraten en vetten) eet dan nodig is om het activiteitsniveau te handhaven. Omdat dit per persoon en van dag tot dag varieert, kan het moeilijk zijn om de exacte eiwitbehoeften in te schatten zonder geavanceerde en dure laboratoriumtests.

Aanbevolen inname

Eiwitaanbevelingen variëren met de leeftijd, het activiteitsniveau en de aanwezigheid van ziekten, maar een algemene aanbeveling voor volwassenen is 0,8 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht. U kunt kilogrammen berekenen door uw gewicht in ponden te nemen en te delen door 2.2. Actieve individuen hebben echter 1,2 gram tot 1,6 gram per kilogram lichaamsgewicht nodig. Zoals altijd, breng het dieet in evenwicht om voldoende voeding voor de gezondheid te garanderen.

Middelen